Gâteau citron vert / pavot

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Les recettes de Clémentine !
Gâteau servi lors de la résidence de Yalta Club le 2 mars 2016.

Quantité : 1 beau gâteau
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Coût de la recette : pas cher
Niveau de difficulté : facile

Ingrédients
– 4 œufs
– 150 g sucre
– 190 g farine
– 160 g beurre
– zeste et jus d’un citron vert
– graines de Pavot (sans Forever)

Préparation
1. Préchauffez le four thermostat 4 (180°C).
2. Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
3. Dans une terrine, mélangez le sucre, la farine, le beurre fondu, les jaunes d’œufs, les zeste et jus du citron vert.
4. Battez les blancs d’œufs en neige ferme et ajoutez au mélange.
5. Beurrez le moule et versez le mélange dedans. Enfournez et laissez cuire 30 minutes.

MIAM !

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